Küresel Açlık Endeksi verilerine göre; dünyadaki 805 milyon kişinin sağlıklı, aktif bir hayat sürmek için yeterli yiyeceği yok ve bu yaklaşık dokuz kişiden biri anlamına geliyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından edinilen bilgiye göre, Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü’nün (IFPRI),
Pacifica Enstitüsü Utah Şubesi “Talk in Action” gönüllüleri ile “Kids Feeding Kids” projesi için biraraya geldi. “Feed My Starving Children” 1987 yılında kurulmuş ABD çapında hizmet veren kar amaçlı olmayan bir organizasyon. Her yıl ülke çapında yaptığı “Kids Feeding Kids” isimli
Havaların ısınmasıyla birlikte gıda zehirlenmesi vakalarının arttığına dikkat çeken uzmanlar, sıcak günlerde gıdaların saklanma ve üretilme koşullarının her zamankinden daha fazla önem kazandığını vurguluyor. Fatih Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Enfeksiyon ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Hülya Çaşkurlu, yiyeceklerin
