Fırında tavuk pişirirken…
Fırın poşetinde pişirilen tavuklarda rahatsız edici bir koku oluşabiliyor. Pişirdiğiniz tavuğun içine 1 adet soğan atarsanız bu kokunun kaybolduğunu göreceksiniz.
Back to homepage
TAG "SOĞAN"
Soğan doğrarken sirkeyi unutmayın!
Soğanları doğramadan önce kesme tahtanızın üzerini bir miktar sirke ile silebilirsiniz. Sirke, asidin yukarı çıkmasını engelleyeceğinden gözleriniz etkilenmeyecektir.
Gribe karşı bol bol soğan tüketin
Türkiye’nin ünlü şeflerinden Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Tahir Tekin Öztan, gribe karşı soğanın bolca tüketilmesini tavsiye etti. Öztan, özellikle Gaziantep mutfağının önemli lezzetlerinden olan soğan kebabını da doğal antibiyotik olarak nitelendirdi. Vücut direncini arttırmak ve bağışıklık
