Pacifica Enstitü’sü Utah Şubesinde, yılda 2 kez düzenlenen ve artık bir gelenek haline gelen ‘Cooking Class’ (Yemek Kursu) serisinin ilki 30 kişinin katılııyla gerçekleşti. Programın sunuculuğunu Dinlerarası Yuvarlak Masa Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Josie Stone yaptı.
Son iki yıldır, Türk yemeklerinin yanında dünya lezzetlerine de yer verilmeye çalışılan kursta, son olarak İngiliz, Fas ve Türk mutfağından yemekler öğretilmişti. Bu yıl ise menü Türk ve Rus mutfağınfan seçildi. Rusyalı yüksek bilgisayar mühendisi Polina Milyavskaya’nın yaptığı Rus usulü elmalı pasta (Sharlotka) çok beğenildi. Türk mutfağından ise mercimek çorbası ve maklube’nin nasıl yapılacağı katılımcılara uygulamalı olarak anlatıldı.
Gönüllü öğretmenler tarafından verilen kursun ardından yapılan yarışmalarda renkli anlar yaşandı. En güzel meyve salatasını yapan ve gözü bağlı olarak kurabiyeye şekil vermeye çalışan gruplar birbirinden komik ve neşeli görüntüler sergilediler.
Let me tell You a sad story ! There are no comments yet, but You can be first one to comment this article.
Write a comment