Meyvelerinizin ve sebzelerin erken bozulmalarını istemiyorsanız onları doğru meyve ve sebzelerle beraber saklayın. İşte beraber saklanmaması gereken meyve ve sebzeler… “Sepetteki bir çürük elma tüm sepeti çürütür” diye bir laf vardır. Ancak sadece çürük elma diğer elmaları çürütmüyor, iyi elma
Liv Hospital Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Seza Baykan, yaz aylarında görülen akut ishalin 0-5 yaş grubundaki çocuklarda sıklıkla rastlandığını söyledi. İshalin, dünyada ilk 2 yaş içindeki çocuk ölümlerinde en başta gelen hastalıklardan olduğuna dikkat çeken Baykan, “Yaz aylarında
Her sebze-meyveyi raflarda görebilmek mümkün. Öyle ki hangi sezonda hangi meyve sebzenin yetiştiğini bile unutur olduk. Sebze ve meyvelerin mevsiminde yenmesi besinsel içeriği zengin, tarım ilacı ve hormonlardan uzak beslenmeyi sağlar. Sağlığa katacağı olumlu etkiler dışında çok daha leziz yemekler
İnsanlar kışın zamanın çoğunu evde genelde televizyon başında veya film izleyerek geçiriyor. Uzmanlar, otururken sürekli bir şeyler atıştırmak ve soğuk havalarında etkisi ile açılan iştahla daha fazla karbonhidrat tüketmenin kiloları artırdığını söyledi. Diyetisyen Gizem Şeber, “Kış ayında yanlış beslenme ve
Meyve ve sebzeler sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezleridir. Uzmanlar, günlük yeteri kadar tüketilen meyve-sebzenin kalp damar hastalıkları ile pek çok kanser tipi için koruyucu olmakla birlikte obezite ve yaşlanmaya karşı da bir kalkan görevi gördüğünü söyledi. Doç. Dr. Diyetisyen Barış Öztürk tüm
Sağlık Bakanlığı, kışın tüketmek amacıyla hazırlanan turşu, sebze ve meyve konservelerinin hijyenik koşulları yeterince sağlanamaması nedeniyle sağlık için gizli bir tehlike olduğu uyarısında bulundu. Bilimsel araştırmalara göre, doğada, toprakta ve kıyılara yakın sularda bulunan ve konserve yapılacak taze besinlere bulaşabilen
Sağlıklı beslenmeden bahsedilirken, spor yapan bir kişinin resmi ve geri planda salata ve meyve görülür. Aslında sadece salata ve meyve, vücudun ihtiyacının çok az bir kısmını karşılar. Özellikle salataya zeytinyağı koyulmadıysa karşıladığı kısım çok daha azdır. Meydan Gazetesi‘nde yer alan
Amazon ormanlarında yetişen ‘Guanabana’ adlı bir meyve, kansere çare arayanlar için umut oldu. Alternatif tıp biliminin de ilgi alanına giren tropikal meyvenin kemoterapi tedavisinde kullanılan ilaçlardan daha etkili olduğu iddia ediliyor. Anavatanı Brezilya olan guanabana, Güney Amerika’nın bazı bölgeleri ve
Pek çok insan, meyve yiyerek zayıf ve sağlıklı kalabileceğini düşünüyor fakat uzmanlar, meyvelerin ciddi oranda karbonhidrat ihtiva ettiklerini belirtiyor. Hem kalp sağlığı hem de kanserden korunmak için meyvenin bilinçli tüketilmesi gerektiğini aktaran Medicana Hastanesi’nden Onkoloji Koordinatörü Doç. Dr. Mutlu Demiray, botanikte gülgiller
Yiyecek seçimi ve tüketilme biçimlerindeki küçük değişikliklerle kalori miktarı azaltılabiliyor. Her yiyeceğin kalorisi ve kana karışma zamanı birbirinden farklı. Yiyeceklerin kana karışma oranlarını ‘glisemik indeks’ diye tanımlayan Kayseri Özel Tekden Hastanesi Diyetisyeni Duygu Deniz, glisemik indeksi düşük besinlerle ilgili şunları
