NYT: Türk İmparatorluğu kuruluyor; tek seferde bir dost
Sotelenen soğan ve biberin kokusu burada alışveriş merkezinin yanında iki katlı ofise çevrilmiş mekandan geliyordu. Malzemeler kırmızı mercimek, taze soğan, maydanoz ile birleşip sonra köfte şekli verilerek marul yapraklarına sarılmak için hazır. Tarif ünlü Türk şefi Oktay Ustadan. Hilal Cansızoğlu,