Kaynar suyla pişmiş olan yumurtayı yeniden eski haline dönüştürmeyi başaran Avustralyalı bilim adamı, ‘Ig Nobel ödülü’ aldı. Filinder Üniversitesi Kimya Profesörü olan Colin Raston ve ekibi yeni icat ettikleri bir makine ile yumurtanın içindeki proteinleri açığa çıkarmayı, bir başka deyişle,
Diyetisyen Hülya Tulgar, dondurmanın sağlıklı bir şekilde nasıl tüketilmesi gerektiğine ilişkin önerilerde bulundu. Tulgar, “Sağlıklı koşullarda üretilmeyen ve saklanmayan dondurma, kişinin genel vücut sağlığını olumsuz etkileyerek zehirlenmelere yol açabilir” dedi. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan dondurma, besleyici değeri yüksek olan
Kansızlık şikayeti olan kişilerin demir mineralinden zengin beslenmesi gerekiyor. Kırmızı et, proteinden ve demir minareli açısından oldukça zengindir; haftada 2 kez tüketmek gerekir. Kırmızı etten sonra tüketimine dikkat edilmesi gereken bir diğer besin de hindi eti olmalıdır. Hindi etinin de
