TCC Syracuse Yemek pişirme dersleri 3 yaşında

Syracuse Türk Kültür Merkezi her ay rutin olarak düzenlediği yemek derslerine (Cooking Classes) bir yenisini ekledi.

Her sonbahar ve ilkbahar sezonunda düzenlenen yemek derslerinin çok sayıda öğrencisi bulunuyor. Bir sezon boyunca derslere devam eden katılımcılara “Yemek pişirme katılım sertifakası” veren TCCS üyeleri, yaptıkları işin sadece yemek yapmayı öğrenmek-öğretmek değil, farklı kültürlerdeki mutfak alışkanlıklarını ve yemek kültürlerini de tanıma-tanıtma fırsatı sunmak olduğunu söylüyor.

Katılımcılar her derste 2 ayrı yemek tarifi üzerinde çalışıyor . Tecrübeli bir aşçı eşliğinde, her katılımcı tarifi birebir uygulayıp kendi yemeğini ortaya çıkarıyor. Yaptıkları yemekleri de evlerine götürebiliyorlar.

Katılımcılardan Meksika asıllı Alicia Lafrance, derslere liseye giden oğlunun ısrarıyla başladığını söyledi. Oğlunun, öğretmenin evinde Türk yemeklerini tattıktan sonra kendisinden de öğrenmesini istediği belirten katılımcı, yemek derslerinin müdavimi oldu.