Silikon Vadisi’nde yaşayan Türklerden anlamlı ‘Şükran Günü’ yemeği

Pacifica Enstitüsü’nün Silikon Vadisi’ndeki Sunnyvale şubesi, Türkiye’de yaşayan Suriyeli mültecilere yardım amacıyla düzenlenen Şükran Günü yemeğine ev sahipliği yaptı.Yemeğin açılış konuşmasını yapan Pacifica Enstitüsü temsilcisi Mahmut Altun, 2014 yılı yaz mevsiminde Türkiye’ye yaptıkları geziye atıfta bulunarak ‘Kimse Yok Mu’ derneğinin faaliyetlerine değindi. Altun, dernek tarafından Şanlıurfa’da açılan Suriye mülteci kampındaki barınma şartlarını, insanların yerleştirildikleri prefabrik evleri ve Suriyeli çocuklar için bölgede açılan okulları yansıtan kareler paylaştı.

‘Kimse Yok Mu’ derneğinin Suriye sınırında ve Türkiye’de kurulan kamplarda gösterdigi faaliyetleri kısaca özetleyen bir videonun gösterilmesinin ardından geceden elde edilen gelirin ‘Kimse Yok Mu’nun Amerika’da faaliyet gösteren kardeş kuruluşu ‘Embrace Relief’ tarafından  Suriyelilere battaniye olarak ulaştırılacağı bilgisi verildi.

22 Kasım Cumartesi akşamı düzenlenen geceye 200 kadar Türk ve Amerikalı davetli katıldı. Gecede Şükran Günü yemeklerinin vazgeçilmezi olan hindi, yabanmersini sosu ve bal kabaklı pay gibi geleneksel Amerikan lezzetlerinin yani sıra, içli köfte, yaprak sarması ve baklava gibi Türk mutfağının ünlü tatlarına da yer verildi. Şükran günü yemeğinin sonunda Türkiye’de yaşayan Suriyeli mültecilere gönderilmek üzere toplam 320 adet battaniye bedeli toplandı.