Nevruz’u Houston’da 5 bin kişi kutladı

Teksas eyaletinin Houston şehrinde Türk Cumhuriyetleri ve Balkanlardan derneklerin katılımıyla düzenlenen “İkinci Geleneksel Nevruz Şenlikleri” 10 ülke insanını biraraya getirdi. Orta Asya ve Balkan kökenli 50 derneğin oluşturduğu Turkuaz Konseyi’nin (TCAE) organize ettiği şenlikte 5 bini aşkın ziyaretçi unutulmaz bir gün yaşadı.

Turkuaz Merkezi’nin bulunduğu kampüs meydanına kurulan çadır ve standlarda, Türkiye’nin yanısıra Azerbaycan, Ahıska Türkleri, Bosna Hersek, Kazakistan, Kırgızistan, Kosova, Tacikistan, Tataristan, Türkmenistan, Özbekistan ve Uygur Türkleri’nin birbirinden leziz yemekleri konuklara ikram edildi. Zengin Avrasya mutfağından örneklerin sunulduğu şenlikte özellikle Boşnakların kuzu çevirmeleri yoğun ilgi gördü. Bosnalılar geçen sene iki olan koyun sayısını bu sene üçe çıkarmalarına rağmen programın bitimine iki saat kala bütün kebap ve et kızartmalarını tüketerek tezgahı toplamak zorunda kaldı. 

Muhtelif yemek tezgahlarında, kasap köfte, çöp şiş, kokoreç, mantı, gözleme, börek, beşparmak, Özbek Pilavı, Uygur Kebabı, Türkmen Lüle kebap, Boşnak Çevapi (Kebap), Azeri kebabı, Samsa, künefe, baklava, kadayıf, sütlaç gibi Anadolu, Balkan ve Orta Asya’ya özgü tatlar büyük talep gören yemekler arasında yerini aldı.   Geleneksel kıyafetlerin teşhir edildiği ve Anadolu, Balkanlar veya Orta Asya’daki herhangi bir şehirde kutlandığı izlenimi veren şenlikte şerbet, macun ve pamuk helva gibi tatlılar nostalji oluşturdu. Gençler ateş üzerinden atlayarak Nevruz geleneğini yaşattılar. Çocuklar ise kendileri için kurulan lunaparkta doyasıya eğlendiler.    Yemek yarışmasına katılan hanımlar büyük heyecan yaşadı. Jürinin yemekleri tadarak puan vermesi sonrası yemek ve tatlılar konuklara dağıtıldı. ‘Kardeş Milletler Futbol Turnuvası’nın da düzenlediği festivalde, sahnede de renkli görüntüler vardı. Misafir ülkelerin sergiledikleri geleneksel halk oyunları ve şarkılar izleyenlerden büyük alkış aldı.    Organizasyona katkı yapan Raindrop Türkevi Dernek Başkanı Mehmet Okumuş Nevruzdaki tablonun kendilerini yeni projelere teşvik ettiğini belirterek, “Türki cumhuriyetlerden uzak bir coğrafyada böyle bir programın yapılabilmiş olması bize ilham verdi. Her hafta bir misafir Türki cumhuriyet veya akraba toplulukla şenlik düzenleyeceğiz.” dedi. Cumartesi günleri yapılacak şenlikte o topluluğun mutfağından ve müziğinden örnekler sunulacak. İlk olarak Türk Şenliğiyle başlanacak. Menüde kasap köfte, kokoreç ve künefe olacak. Ardından sırasıyla Bosna Hersek, Kazakistan, Kırgızistan, Türkmenistan, Özbekistan, Doğu Türkistan ve Ahıska Türkleri’yle devam edilecek.    Nevruz Şenliğine katılan bazı önde gelen isimlerin görüşleri şöyle:   Başkonsolos Aydın: Kaynaşmaya vesile oldu Türkiye Cumhuriyeti Houston Başkonsolosu Cemalettin Aydın: Vatandaşlarımız tarafından kurulan Turkuaz Konseyi’nin organize ettiği Nevruz Festivali’ne ilk kez katıldım. Bahara, güzel bir organizasyonla, fevkalade renkli, sıcak ve barışçıl bir ortamda girildi. Her kesimden vatandaşlarımızla birlikte, Orta Asya ve Balkanlardan kardeş ve akraba toplulukların Nevruz vesilesiyle bir kez daha kaynaşması çok sevindirici. Bu kaynaşmaya Anadolu insanının vesile olması ise ayrıca gurur verici. Konser sahnesinde Kazakistan’dan, Bosna’ya, Azerbaycan’dan Kırgızistan’a, Özbekistan’dan Doğu Türkistan’a şarkıları ve danslarıyla unutulmaz bir müzik şöleni izledik. Bu bölgelerden sunulan zengin yemek çeşitleri de görebildiğim kadarıyla coğrafyamızın mutfak kültürünün zenginliğini yansıtıyordu. Çocuklar için hazırlanan oyun parkuru da geleceğimizin garantisi çocuklarımızın mutluluğu icin gözden kaçırılmayan bir incelik olmuş. Turkuaz Konseyi ve emeği geçen herkesi güzel düşünce ve başarılı organizasyonlarından dolayı tebrik ediyorum.   “Başkonsolos beni kıskanacak” Kazkistan Başkonsolos Vekili Dastan Yeleukenov: Harika bir organizasyon, ilk defa bu ölçekte bir nevruz gördüm. Doğrusu Başkonsolosum neyi kaçırdığını öğrendiğinde beni kıskanacak. Bu program Shanyraq Kazak Vakfı’nın geçen sene düzenlediği Kazakistan’ın 20. Kuruluş yılı kutlamaları sonrası katıldığı ikinci büyük organizasyon. Kendilerini böyle güzel aktivitelere adayan vakıf üyelerini ve bütün emeği geçenleri kutluyorum.   “Gözlemeci hanımlar nenemi hatırlattı!” ABD’deki Boşnak Sabah Gazetesi sahibi Şükrija Dzidzovic : Bu festivalde Sofra üzerinde gözleme yapan hanımları görünce maziye gittim, nenemi hatırladım. Bütün festivaller yemeği, müziğiyle insanları bir araya getirir. Özellikle biz Müslümanlar, Japonya, Çin, Türkiye Bosna, Amerika’da olmamız farketmez, dinimizin kuralları aynıdır. Ama festivaller bizi farklı renklerimizle aynı zincirin halkaları haline getiriyor. Bu organizasyon yapıldığı için çok memnun oldum. Bir yayıncı olarak buraya gelemeyen diğer eyaletlerdeki Boşnaklara bunu ileteceğim ve güzel bir organizasyon nasıl yapılır sorusunun cevabını bu örnekle anlatacağım.   “Obama, Clinton bile gelebilir” Boşnak Sabah gazetesi editörü Mirsada Dzidzovic: Harika zaman geçirdim. Sürpriz oldu benim için, Boşnaklar ciddi katkı yaptılar. Daha once bazı iyi organizeler gördüm. Ama burada Türklerin daha cömert katkılarla ve fedakarlıkla en üst seviyede aktiviteler gerçekleştirdiğini gördüm. Kaliteli mekanlar, insanların şefkat ve sıcak evsahipliğiyle birleşince harika sonuçlar ortaya koyuyor. Öyle pırıl pırıl kültür merkezleri var ki Obama veya Clinton bile rahatlıkla gelebilir.   “Bir ton hediye dağıttık” Azerbaycan Amerika Kültür Alyansı Başkanı İsmail Ahmedov: Bizim açımızdan bu seneki Nevruz geçen senekinden daha güzel oldu. Azerbaycani üç  farklı alanda, iki farklı standda tanıttık. Azerbaycan mutfağı, sanat eserleri ve sahne performansı olarak. Hatta standımızı ziyaret edenlerin hepsine beş farkli ceşitte bir tonu aşkın hediye verdik. Sahne performansına gelince Mehriban Efendiyeve ve Rahman Resulzadeh seyircilere fevkalade anlar yaşattılar. Ülkemizi tanıtma firsatını bizlere sağlayan Turkuaz Konseyi’ne Amerikadaki Azerbaycanlılar adına teşekkür ediyoruz.   “Bütün Kırgızlar oradaydı” Kırgız Texas KG Derneği gönüllüsü Murat Zhigitekov: Şenliğe Houston’daki iki müsait olmayan arkadaş dışında bütün Kırgızlar katıldı. Çadırımıza ziyaretler çok yoğun oldu. Özellikle Pakistanlılar ve Amerikalılar ilgi gösterdiler. Kırgız dansçı Salkınay Akakeeva Meşhur halk oyunlarından örnekler sundu.  “Merkez Anadolu insanı!” Türk misafir Nizamettin Kaya: Buradaki tablo bize şunu söylüyor; Asıl merkez Türkiye! Anadolu adeta bir ananın evlatlarını toplaması gibi bütün kardeş ve akraba milletleri buraya toplamış. Muhteşem mimarisiyle Turkuaz Kültür Merkezi’nin buradaki varlığı da onur verici. Emeği geçenlere teşekkürler.   “Tam kadro katıldık” Uygur Kültür Cemiyeti Başkanı: Biz Türklerle kardeş toplumlarız. Uygur Cultural Society olarak Turkuaz Konseyi’nin ve Raindrop’un organize ettiği bütün aktivitelere katılmaya çalışıyoruz. Geçen yılki Nevruz’da tabloyu görünce bu yıl daha bir heyecanla, geniş bir kadro ile üç kategoride katıldık. Nevruz Futbol turnuvasında Laçin (Kartal) futbol takımımızla yer aldık. Sahnede ise Uygur el davulu eşliğinde Meşrep isimli kollektif Uygur Türk dansını sunduk. Biz bu dansı genellikle düğünlerde mutluluğumuzu göstermek için yaparız. Etrafta Özbek, Kazak, Tatar ve diğer kardeş toplum üyelerini görmekten mutlu olduk. Sadece onlar değil ayrıca Amerikalıların da Türk kültürüne ilgisi harikaydı. Bizim kültür ve tarihimize ilgi gösteren insanlara sunabileceğimiz epey malzeme var doğrusu. Gelecekte daha fazla katılacağız.   Türkmen konuk Seyitnazar Meredov: Şenlik bizim için toy gibi, düğün gibi oldu, çok sevindik. Bu bayram Türkmenistan’ın kültürünü ve tarihini tanıtmak için iyi bir fırsat oldu. Konuklara Lüle Kebap ve somsa ikram ettik.   Özbek Gönüllü Hudayar Ortikov: Özbek pilavı ikram etme fırsatı bulduk. Geçen seneden daha organizeydik. Konuklar da öyle! Bu sene sayı daha da arttı.   Pakistanlı İşadamı Ayaz Nasser: Çok sıcak bir atmosfer oluşturulmuş. Farklı renk, dil ve ırktan insanların burada verdiği fotoğraf insanlığın huzur ve barışı adına ümit verici. Türk dostlarımız iyi işlere imza atıyorlar.   Hindistanlı İşsadamı Musa Dakri: Nevruz burada anlamını buldu. Doğrusu hiçbir yabancılık hissetmedik. Yemeklerden, müziklere sunulan her şey bize hitap ediyordu.