Geçtiğimiz hafta sonu Michigan Üniversitesi anlamlı bir programa ev sahipliği yaptı. Michigan Türk Amerikan Derneği (TASM) Kadın Kolları’nın Ann Arbor’da tertip ettiği ‘cooking class’ (yemek pişirme dersi) programı güzel dostlukların tesis edilmesini sağladı. Programa akademisyenler başta olmak üzere toplumun değişik kesimlerinden oluşan seçkin bir davetli kitlesi katıldı.
Türk mutfağını Amerikalılara tanıtmaya çalıştıklarını belirten Dr. Hacer Biçer, “program vesilesiyle güzel dostluklar kurduk” dedi.
Tarih profesörü Michelle Mc Clella, “programa ailecek katıldık ve aile sıcaklığında vakit geçirdik.” dedi. Oğlunun kalem böreğini ‘iyilik çubukları’ olarak isimlendirdiğini söyleyen McClellan, Türklerin samimiyetinden etkilendiğini ifade etti.
Yemek programında kalem böreği, yoğurtlu havuç salatası ve kadayıflı muhallebi tatlısı yapmayı öğrendiğini belirten fizyoterapist Linda Schroeder, “Önceden Türk yemek kültürü hakkında fikrim yoktu. Artık Türk mutfak kültürünü öğrenmek istiyorum.” dedi. Program yapılan yemeklerin ikram edilmesiyle sona erdi.
Let me tell You a sad story ! There are no comments yet, but You can be first one to comment this article.
Write a comment