Sarımsak yemeklerde, salatalarda, soslarda ve kullanıldığı her yerde verdiği lezzet ile çoğu insanın vazgeçilmezidir. Uzmanlar, sarımsağın içerisinde bulunan ‘allisin’ maddesinin yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğunu belirterek; kolesterolden şekere, kanserden damar sertliğine kadar günümüzde de bir çok rahatsızlığa şifa olduğunu vurguladı.
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. İlker Durak ve arkadaşları, yaptıkları bilimsel bir çalışma ile sarımsağın kalp damarlarında yüksek kolesterol ile oluşan daralma ve tıkanıklıkları önemli ölçüde gerilettiğini ortaya koydu. Tedavi edilmeyen damar tıkanıklığının kalp krizine yol
Soğuk hava tüm ülkeyi etkisi altına alırken hastalanmamak ve daha az üşümek için doğru beslenme çok önemli. Beslenme uzmanı Çiğdem Çetinkaya’nın kış ayları için gıda tavsiyeleri şöyle: “Antioksidan etkisi nedeniyle soğan ve sarımsağın yemeklerdeki miktarı artırılmalı. Portakal, nar, mandalina, kivi
Diş Hekimi Selçuk Özbölük, diş ağrısını hafifletmek için sirkeli su ve tuzlu su ile gargarayı ve ağrıyan diş bölgesine soğuk kompres uygulanmasını önerdi ve diş ağrısının kesin çözümünün diş hekimine gidip tedavi olmayı gerektirdiğini anımsattı. Doktora gidinceye kadar ağrıyı hafifletmekte
