Louisiana’da ‘Böcek restoranı’na büyük ilgi

Louisiana eyaletinin New Orleans şehrinde menüsünde çekirgeler, kurtlar, kürdana geçirilmiş ve erimiş çikolataya batırılmak üzere hazırlanmış yiyecekler olan ‘böcek restoranı’ büyük ilgi görüyor.

2 bin mertekarelik arazisiyle Amerika’da bulunan en büyük serbest müze olan Audubon Butterfly Garden and Insectarium’un bahçesi’nde bulunan bu restoran sıradışı menüleriyle oldukça ilgi çekiyor. Müzenin ziyaretçi programları sorumlusu Zack Lemann, gelen ziyaretçilerin bir kısmının bu restorandan haberdar olup özellikle yemeğe geldiklerini bir kısmının ise karşılaştıklarında korkup, içeriye bile girmediklerini belirtti.

Restoranın en özel ürünlerinden biri ise çekirge ve şekerlenmiş solucanlardan yapılan özel bir kurabiye. Restorana gelen müşterilerden Val Russell, 8 yaşındaki kızının çikolataya batırılmış çıtır solucanları ve çekirge keklerini çok sevdiğini belirtirken, “Keşke sebzeleri de aynı iştahla yeseydi.” dedi.

Müzede ayrıca yeni tatlara açık olmayan ziyaretçiler için böcek ürünleri olmayan bir kafe de bulunuyor.