Hazır tereyağı, kalp hastalıklarını tetikliyor

Sütün yağından elde edilen hayvansal kaynaklı tereyağının rengi hayvanın beslenme şekline göre değişir.

Taze ve yeşil renkte besinler tükettiğinde koyu sarı, saman veya kurumuş tahıl sapı tükettiğinde ise beyaza yakın renkte tereyağı elde ediliyor. Tereyağı iyi bir A vitamini kaynağı olmakla birlikte doymuş yağ içeriği yüksek olduğu için özellikle kalp damar hastalarının bu yağdan uzak durmaları gerekir. Sadece kalp damar rahatsızlıkları olanlar değil, sağlıklı yaşama dikkat eden herkes fabrikasyon olarak üretilen tereyağı yerine doğada serbest beslenen hayvanların sütünden elde edilen tereyağını tercih etmeli. Doğal tereyağı, günlük 1 tatlı kaşığına kadar tüketilebilir ve sebze yemeklerinde sıvı yağ ile birlikte kullanılabilir.