Günde 2 bardak süt bağışıklığı güçlendiriyor

Kış aylarında bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucu üst solunum yolu enfeksiyonlarında artma gözleniyor.

Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, içeriğinde 40’tan fazla besin öğesi bulunan süt tüketiminin grip, soğuk algınlığı, faranjit gibi hastalıkların önlenmesinde önemli olduğunu aktardı.

Sütün yaşamsal bir sıvı olduğunu ve yaşamın her evresinde beslenme konusunda önemli bir yeri olduğunu vurguluyor.

İnanç, “Sütte, temel besin maddeleri protein, yağ, süt şekeri, mineral maddeler ve vitaminler var. Her gün düzenli olarak içilen 2 bardak süt, çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral ihtiyacının tamamını karşılayabilmektedir. Sütün içerisinde bulunan yağ çok zengin bir enerji kaynağıdır ve esansiyel (mutlaka dışardan alınması gerekli) yağ asitleri ile A, D, E, K vitaminlerini de barındırması açısından önemlidir” diyor.