En çok tarım ilacı bu gıdalarda

Geçtiğimiz aylarda yapılan haberde, günde bir elmanın sizi doktordan uzak tuttuğu açıklanmıştı. Ancak başta elma olmak üzere meyvelerin üzerinde bulunan tarım ilaçları sayesinde gelişim problemlerinden kansere kadar birçok ciddi hastalığa yakalanmanız mümkün.

Environmental Working Group (EWG) isimli çevre örgütü bu yılın en fazla tarım ilacı barındıran sebze ve meyvelerinin sıralı listesini yayınladı. Elma yine birinci sırada yer alırken, 48 meyve ve sebzeyi inceleyen grup ürün örneklerinin yüzde 65’inin testlerinin pozitif çıktığını açıkladı.

Tarım ilacı kalıntıları çocuklarda gelişim problemlerine yol açıyor, kanserojen olabiliyor ve endoktrin sistemini tehlikeye atıyor. İşte en çok tarım ilacı barındıran yiyeceklerin listesi:

Bezelye: Tek bir bezelye tanesi bile 13 farklı tarım ilacı içeriyor.

Patates: Orta boy bir patates diğer yiyeceklerin herhangi birinden daha fazla tarım ilacı barındırıyor.

Çeri domates: Bezelyede olduğu gibi tek bir domateste bile 13 farklı tarım ilacı var.

Salatalık: Geçtiğimiz yılın en kirli sebze meyveleri arasında dokuzuncu sırada bulunan salatalık bu yıl yerini yine koruyor.

Nektarin: Toplanan ürünlerde en az bir tane tarım ilacı kalıntısı bulunuyor.

Tatlı dolmalık biber: Salatalıkta olduğu gibi tatlı dolmalık biber geçen yılki gibi 7. sıradaki yerini koruyor.

Ispanak: Yeşil yapraklı ıspanak bir kez daha listenin 6. sırasına yerleşti.

Şeftali: Yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri olan şeftali ise en kirli beşinci gıda olarak karşımıza çıkıyor.

Kereviz: Tek bir kereviz örneğinde bile 13 farklı tarım ilacı bulundu.

Üzüm: Tek bir üzüm tanesi 15 tarım ilacı içeriyor.

Çilek: Diğer sebze ve meyvelerde olduğu gibi tek bir çilek tanesinin üzerinde 13 farklı tarım ilacı var.

Elma: Geçtiğimiz yıl da birinci sırada bulunan elmaların neredeyse hepsinde (yüzde 99’unda) en az bir tarım ilacı kalıntısı tespit edildi.