Bozulmuş ve hijyenini kaybetmiş gıdalar ishal yapıyor

Yaz bitti ama sıcaklar sürüyor. Sıcaklık mikrop ve bakteri üreme hızını artırırken, gıda ve suların da bozulmasına neden oluyor. Bozulmuş ve hijyenini kaybetmiş gıdalar ise ishal yapıyor.

Ziya Tay, gıda maddelerinde ve dezenfekte edilmemiş şebeke suyunda mevsim sıcakları yüzünden mikropların kolayca üreyebilmesi ve çoğalabilmesi nedeniyle, su ve besinlerle bulaşan hastalıklara dikat edilmesini gerektiğini bildirdi. İshale temiz olmayan su ve bozulmuş gıdaların neden olduğunu belirten Tay, hijyenik olmayan şartlarda hazırlanmış veya saklanmış gıda maddelerinin tüketilmesinin de önemli bulaşma yolları olduğunu söyledi.

İshal belirtilerinin bulantı, kusma, karın ağrısı, susuzluk hissi, idrar miktarında azalma olduğunu aktaran Tay ishalden korunmak için yapılması gerekenleri ise şöyle sıraladı: “Besinlerin hazırlanmasında ve saklanmasında gerekli kurallara uyulmalıdır. Sokakta ya da açıkta satılan ve kaynağı bilinmeyen yiyecekler tüketilmemelidir. İçme suyu olarak temiz su kullanılmalı, temizliğinden emin olunmayan sular içilmemeli, şüpheli durumlarda su kaynatılmalıdır. Umuma açık yerlerde tuvaletler temiz olmalı, mutlaka su ve sabun bulundurulmalıdır. Çöp torbalarının ağızları kapatılmalı ve çöpler kapaklı çöp kovalarında muhafaza edilmelidir. El temizliğine dikkat edilmeli, eller uygun şekilde yıkanmalıdır.”

İshalle seyreden hastalıkların tedavisinde uygun ilaçlarla birlikte ağızdan ya da damar yolu ile yeterli sıvı desteği verildiğini dile getiren Tay, bol su tüketiminin vücudun sıvı dengesini koruması açısından önemli olduğunu kaydetti.