Gaziantep’in dünyaca ünlü baklavaları bu kez New York Times’a haber oldu. ABD’nin en çok satan gazetelerinden biri olan New York Times’ın Gezi ekinde yer alan haberde Antep baklavasına yaklaşık bir sayfa yer verildi.
Haberi “Tatlı imalatının doğduğu yer” başlığıyla veren gazete, Gaziantep’in coğrafi konumuna ve baklavanın tarihine de kısaca değindi.
New York Times, Gaziantep’i baklavanın başkenti ve Türkiye’nin en zengin bölgesel mutfağı olarak tanımlarken Antep’in meşhur tatlıları havuç dilimi ve kare baklava, burma, dolama, şöbiyet ve bülbül yuvasından da övgüyle bahsetti.
Haberi yapan muhabir Elizabeth Field Gaziantep’ten dönmekten nefret etiğini ama yanında bir kutu baklava alabildiği için de mutlu olduğunu notlarına ekledi. Haberde ayrıca okuyucuların Gaziantep’e gitmeleri durumunda uğramaları gereken baklavacıların adresleri ve telefon numaralarına da yer verildi.
Let me tell You a sad story ! There are no comments yet, but You can be first one to comment this article.
Write a comment