Patrice Preston Rogers, Doğu St. Louis’de bir zamanlar boş olan bir arsaya bu yıl karalahana, lahana ve karnabahar ekerken, babasının ev dediği bölge için bir umut hasadı ve daha iyi sağlık için hazırlanıyordu.
Preston Rogers, üç yıl önce, COVID-19 salgını yayılmadan önce, Ronald Preston’ın “yiyecek çölünde yaşamaktan kaynaklanan hipertansiyon, yüksek kolesterol ve diğer beslenme sorunları” nedeniyle 75 yaşında öldüğünü söyledi.
Katherine Dunham Müzesi’nden bloklar ve 2019’da USDA tarafından düşük erişime sahip olduğu belirlenen geniş bir alandan birkaç adım ötedeki North 11th Street’teki arsa hakkında “Bu arazi bana miras kaldı ve onunla verimli bir şeyler yapmak istedim” dedi.
“Toprakla faydalı, verimli bir şeyler yapmak istiyordum. Ve topluluk bahçesini bu şekilde buldum.
GIDA GÜVENLİĞİ NASIL?
Koronavirüs, sağlık hizmetlerinde onlarca yıldır gelişmekte olan eşitsizlikleri gözler önüne serdiği gibi, toplumun gıda güvenliği ağındaki büyük boşlukları da açığa çıkardı. Metropolitan St. Louis genelinde, yaşanabilir ücretlerin ve geleneksel bakkalların yetersiz olduğu mahallelerde, zaten kentsel tarımda çalışan Siyahlar genişliyor ve yeni askerler katıldı.
Her biri, kırmızı çizginin neden olduğu sağlıklı gıdalara sınırlı erişim sorununa evde yetiştirilen çözümler yaratmayı hedefliyor.
George Floyd’un videoya kaydedilen cinayetinin yarattığı daha geniş ırksal hesaplaşmayla birlikte erişime odaklanma, gıda adaleti aktivistlerine daha fazla cephane sağladı. Sadece perakendecilerin yokluğunu değil, aynı zamanda ve daha anlamlı bir şekilde, halk arasında “yiyecek çölleri” olarak bilinen, ancak “yiyecek ayrımcılığı” bölgeleri dedikleri yoksul mahalleleri rahatsız eden sistemik ırkçılık olarak gördükleri şeyleri de hedefliyorlar.
Şirketlerin sahip olduğu marketlerde onlarca yıl vergi kredilerinin atıldığını gördükten sonra, hem yetiştiriciler hem de aktivistler, sağlıklı gıdaya erişim için daha sürdürülebilir bir çözüm için bastırıyorlar;
PANDEMİNİN GIDA ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
National Black Food and Justice Alliance’ın kurucu ortağı Dara Cooper, “Kentsel bölgelerdeki siyah insanlar şu anda ve giderek artan bir şekilde gıda sistemimizi kontrol etmeye ve insanlarımızın şirketlerin kontrolündeki gıda sistemi aracılığıyla maruz kaldığı şiddete karşı direnmeye ilgi duyuyor” dedi.
Pandemi başladığından beri toplum kuruluşları, kar amacı gütmeyen kuruluşlar ve federal hükümet, büyük bir gıda felaketi olarak görünen bu olayı savuşturmak için mücadele ediyor.
Ölümcül virüs işletmeleri kapattı ve işçi gelirlerini düşürdü. Milyonlarca çocuğun gıda kaynağı olan eyalet genelinde okullar kapatıldı.
Ülkenin en büyük açlıkla mücadele yardım kuruluşu olan Feeding America’ya göre, 2020’de ABD’de dört Siyahi sakinden biri gıda güvensizliği yaşadı – beyaz hanehalklarının oranının üç katından fazla -.
SİYAHİ ÇİFTÇİLERİN YÜKSELİŞİ
Bu arka plana karşı, özellikle Siyah Amerikalıların yere kürek çekmesine yardım etmek isteyen birçok grup, katlanarak büyüme gördüklerini söylüyor.
Oklahoma City merkezli Black Urban Gardening Society’nin kurucusu Bryan Ibrafall Wright, pandeminin başlangıcından bu yana grubunun “kolayca” 30.000’den fazla üyelik başvurusu aldığını söyledi. Dört yaşındaki grup yaklaşık 5.000 yeni üye kabul etti.
“Üyelerimizin çoğu düşük gelirli topluluklarda yaşıyor ve tarımı diyetlerini ve gelirlerini tamamlamanın bir yolu olarak görüyorlar” dedi.
ORTAKÇILAR VE KÖLELER
Beyaz olmayan çiftçiler için milyarlarca dolarlık borç affı, pandemi yardımının bir parçası olarak dahil edildi. Ancak Ulusal Siyah Çiftçiler Derneği başkanı John Wesley Boyd Jr.’a göre, bir yargıç, programın tersine ayrımcılık anlamına geldiğini iddia eden beyaz çiftçiler tarafından açılan davaların ardından parayı askıya aldı. “Günaydın Amerika” konulu bir bölümde şöyle karşılık verdi: “Gerçekten kendilerinden utanmalılar. Ayrımcılığın ne olduğunu bilmiyorlar.”
“Siyahlar köle oldu” dedi. “Ortakçılık yaptık ve Jim Crow’un korkunç yasalarıyla hayatta kaldık. Ve Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’nda sistematik bir bakış açısıyla ayrımcılığa uğradık ve bunların değişme zamanı geldi.
